Las 4 mejores zonas comerciales de DC

Washington, D.C. ofrece un sinfín de opciones gastronómicas de todo tipo de cocinas, pero a veces simplemente te apetece un postre delicioso. Echa un vistazo a algunas de estas pastelerías de Washington, D.C. para disfrutar de un dulce con el que empezar el día o de un tentempié después de comer. Un Je Ne Sais Quoi Un Je Ne Sais Quoi se encuentra en el 1361 de Connecticut Ave. NW, en la zona de Dupont Circle de Washington, D.C., y abre todos los días. Un Je Ne Sais Quoi es, sin duda, el lugar ideal si te encantan los pasteles franceses, los postres y el pan. Empieza la mañana con un crujiente croissant o un delicioso pain au chocolat acompañado de un chocolate caliente, y no te arrepentirás. Si te gustan las tartas, no te pierdas una de las especialidades de la cafetería: el «merveilleux». Esta tarta es, básicamente, un sándwich dulce formado por dos merengues unidos con nata montada, cubierto con más nata montada y espolvoreado con virutas de chocolate. La panadería completa su carta con tartaletas de fruta, éclairs y profiteroles, entre una gran variedad de otras opciones. Baked & Wired Baked & Wired se encuentra en Georgetown, en el 1052 de Thomas Jefferson St. NW, y abre todos los días. La especialidad de Baked & Wired son los cupcakes, que se ofrecen en más de una docena de variedades, incluidas opciones veganas y sin gluten. Algunos cupcakes que no te puedes perder son el «chocolate cupcake of doom», el «razmanian devil» y el «peppermint patty». Baked & Wired también elabora mucho más que cupcakes. Puedes encontrar productos como biscotti, brownies, bizcochos, tartas, galletas, sándwiches de helado, magdalenas, tartas de fruta y quiches. Si vienes acompañado de tu mascota, no se sentirá excluida gracias a las golosinas para perros «Zillabonez». Seylou Seylou se encuentra en el centro, en el 926 N St. NW, y abre de miércoles a domingo de 8:00 a 18:00. Seylou es el lugar ideal para comprar una estupenda barra de pan integral recién horneado. Todas las barras de Seylou se elaboran con harinas orgánicas e integrales que muelen ellos mismos en el propio local. Si sigues una dieta vegana o sin trigo, también tienen productos para ti. Hornean de todo, desde la clásica baguette rústica hasta el «pain au levain» de masa madre. Todo su pan se hornea según un horario específico, así que consulta su página web para ver qué panes frescos se elaboran cada día. Bakeshop Bakeshop se encuentra en el 1025 N Fillmore St., cerca de Arlington, y abre todos los días. Bakeshop tiene casi cualquier tipo de galleta que se te ocurra, incluidas delicias asiáticas. Algunas de las opciones más populares en Bakeshop son las galletas de chocolate con mantequilla dorada, los macarons y una creación pegajosa llamada «bookie», que es una mezcla entre un brownie y una galleta. También puedes disfrutar de un café o un té de su amplia carta de bebidas. Tanto si te apetece algo dulce como algo salado, cualquiera de las pastelerías mencionadas anteriormente satisfará tus necesidades. Date un capricho con un delicioso tentempié y no te decepcionará. Imagen «French Pastries» de You As A Machine, utilizada bajo licencia CC BY-SA 2.0

El té de burbujas existe desde los años 80, pero no te sientas mal si no lo conoces. Solo recientemente esta invención taiwanesa ha ganado tanta popularidad en Estados Unidos que las tiendas ya ofrecen esta bebida. Normalmente se elabora con té helado mezclado con leche azucarada o aromatizada, y se adereza con bolitas de tapioca masticables o «boba» que revientan al morderlas, gelatina de fruta, gelatina de hierba, gelatina de agar o pudines. Aquí tienes algunos sitios cerca de Sterling donde puedes encontrar esta divertida bebida. Kung Fu Tea: con raíces taiwanesas e inspirada en el espíritu del kung fu, Kung Fu Tea aporta autenticidad al té de burbujas en Sterling. Situada en el Community Plaza de Sterling, puedes añadir a tu té más de 10 ingredientes: desde gelatina de higo hasta tapioca, judías rojas, judías mungo, gelatina de hierbas o los siempre populares sabores «popping» de café, uva y mango. Panda Express Panda Express cuenta con 10 locales en los alrededores de Sterling. Panda Express ofrece una gran selección de bebidas de inspiración asiática, incluidos los tés de burbujas. Disponen de más de 20 sabores de té, desde tés de frutas y tés con leche hasta tés con gas y tés de yogur. Combina eso con ingredientes como boba con miel, aloe vera, gelatina, gelatina de frutas e incluso semillas de chía, y hay, literalmente, una bebida para todos los gustos. Tbreak Pho and Boba Si te apetece algo taiwanés, Tbreak es el «Starbucks» del té de burbujas y un lugar que no te puedes perder. Situado en South Cottage Road, Tbreak te trae Taiwán a tu alcance. Ofrecen tres niveles diferentes de dulzor en sus tés recién hechos: ligero, normal o extra. Ya sean calientes o helados, solo utilizan fruta natural en todos sus tés, nunca mezclas en polvo. Pide uno de sus 14 tés estrella indicando el número y, a continuación, elige entre 18 ingredientes. Tienen de todo, desde semillas de albahaca y gelatina de lichi, hasta gelatina arcoíris y gelatina de pandán, pasando por cinco tipos diferentes de trocitos de fruta, como piña y mango. Panda Tea House Situada en el Dulles Town Center, en el lado de Macy’s, Panda Tea House ofrece el mejor té de burbujas. Abierto siempre que lo esté el centro comercial, puedes pasarte y tomarte un auténtico té recién hecho con los ingredientes que elijas, que además se preparan frescos cada pocas horas. El Panda Tea House también ofrece helado enrollado, y lo único que tienes que saber es que combina de maravilla con los tés. Pásate la próxima vez que estés en el Dulles Town Center y compruébalo por ti mismo. Guava and Java Con un diseño único y dedicado a los aeropuertos, este concepto ofrece un excelente té de burbujas. Así que la próxima vez que salgas de la ciudad en avión, busca su quiosco en el aeropuerto y pide uno de tus tés de burbujas favoritos para el vuelo. Utilizan únicamente productos frescos de granjas locales siempre que es posible y se centran en los sabores locales frescos para romper con las típicas opciones de comida rápida que abundan. Así que, si te gusta el té de burbujas o estás listo para probarlo por primera vez, cualquiera de estos lugares te ofrecerá un té de burbujas excelente y auténtico.   Imagen «Bubble Tea» de ljguitar, utilizada bajo licencia CC BY 2.0

El vino se parece mucho a la comida en que hay más variedades y combinaciones de las que puedas imaginar. Para muchos, el mero hecho de elegir un vino resulta abrumador, pero no tiene por qué serlo. Elegir un vino es toda una aventura y, hoy en día, tampoco hace falta ser sumiller para disfrutar de un buen vino. Solo necesitas tener espíritu aventurero y un paladar abierto a nuevas experiencias. Aquí tienes algunas bodegas cercanas que ofrecen catas, restaurantes y bodegas abiertas al público. 868 Estate Vineyards: Justo en la ruta del vino del condado de Loudoun, en Harper’s Ferry Road, se encuentra 868 Estate Vineyards. 868 Estate Vineyards combina tecnología de vanguardia con las prácticas tradicionales del Viejo Mundo para crear vinos distintivos a partir de variedades clásicas como el chardonnay, el pinot grigio, el merlot y muchas más. Además, cuenta con una magnífica sala de catas, donde puedes elegir entre cuatro tipos de catas diferentes. La «Cata Estándar» es ideal para todo el mundo, ya que ofrece una selección de sus mejores vinos. Seguramente llevas un poco de gourmet dentro, así que no te sorprendas si te sientes tentado por el «Menú de cata superior», que ofrece seis vinos maridados con comida, o por la «Cata Premier», que incluye vinos de reserva y está dirigida por un guía especialmente formado para ayudarte a disfrutar de los matices que la comida y el vino aportan mutuamente. La comida la prepara el restaurante de la casa, Grandale Vintner’s Table. Las catas oscilan entre los 10 y los 44 dólares por persona, aunque también hay tarifas especiales para grupos. Está abierto solo con cita previa los lunes y martes; de 11:00 a 17:00 los jueves y domingos; y de 11:00 a 18:00 los viernes y sábados. El restaurante en sí solo abre los fines de semana. The Barns en Hamilton Station Vineyards The Barns se encuentra junto a la autopista 7 en Hamilton, donde se ha transformado un antiguo establo lechero en una de las salas de cata más destacadas de la región. Se especializan en vinos al estilo de los de Burdeos francés, y producen vinos malbec y meritage galardonados. Cerrada los martes, la sala de catas de The Barns abre todos los días de 11:00 a 17:00, excepto los viernes, que permanece abierta hasta las 20:30. Las catas cuestan a partir de 10 dólares por serie. Aunque no cuenta con restaurante en el recinto, dispone de un espacio maravilloso para eventos privados. Bogati Bodega: otra bodega del condado de Loudoun, cuya sala de catas se encuentra en la autopista 7. Podrás degustar todos los vinos de Bogati, incluido su característico «Fat Ass Red», que ganó la medalla de oro en el Virginia Wine Lover Wine Classic de 2015. La sala de catas se enorgullece de ofrecer comida de primera categoría para maridar con sus vinos, así que ven con hambre y disfruta. Las catas de vino cuestan entre 8 y 10 dólares por persona y la sala de catas está abierta los siete días de la semana. Si te gusta la buena comida y disfrutas del buen vino, entonces sabes que la única forma de realzar una gran comida es con un gran vino. Lo mismo puede decirse de un gran vino realzado por una buena comida. En cualquier caso, estas bodegas cuentan con salas de catas dedicadas a realzar el vino y la comida, independientemente de tus conocimientos sobre vinos.   Imagen «Wine Tasting» de mikeshelby, utilizada bajo licencia CC BY 2.0