Washington, D.C. ofrece un sinfín de opciones gastronómicas de todo tipo de cocinas, pero a veces simplemente te apetece un postre delicioso. Echa un vistazo a algunas de estas pastelerías de Washington, D.C. para disfrutar de un dulce con el que empezar el día o de un tentempié después de comer. Un Je Ne Sais Quoi Un Je Ne Sais Quoi se encuentra en el 1361 de Connecticut Ave. NW, en la zona de Dupont Circle de Washington, D.C., y abre todos los días. Un Je Ne Sais Quoi es, sin duda, el lugar ideal si te encantan los pasteles franceses, los postres y el pan. Empieza la mañana con un crujiente croissant o un delicioso pain au chocolat acompañado de un chocolate caliente, y no te arrepentirás.
Si te gustan las tartas, no te pierdas una de las especialidades de la cafetería: el «merveilleux». Esta tarta es, básicamente, un sándwich dulce formado por dos merengues unidos con nata montada, cubierto con más nata montada y espolvoreado con virutas de chocolate. La panadería completa su carta con tartaletas de fruta, éclairs y profiteroles, entre una gran variedad de otras opciones. Baked & Wired Baked & Wired se encuentra en Georgetown, en el 1052 de Thomas Jefferson St. NW, y abre todos los días. La especialidad de Baked & Wired son los cupcakes, que se ofrecen en más de una docena de variedades, incluidas opciones veganas y sin gluten. Algunos cupcakes que no te puedes perder son el «chocolate cupcake of doom», el «razmanian devil» y el «peppermint patty».
Baked & Wired también elabora mucho más que cupcakes. Puedes encontrar productos como biscotti, brownies, bizcochos, tartas, galletas, sándwiches de helado, magdalenas, tartas de fruta y quiches. Si vienes acompañado de tu mascota, no se sentirá excluida gracias a las golosinas para perros «Zillabonez». Seylou Seylou se encuentra en el centro, en el 926 N St. NW, y abre de miércoles a domingo de 8:00 a 18:00. Seylou es el lugar ideal para comprar una estupenda barra de pan integral recién horneado. Todas las barras de Seylou se elaboran con harinas orgánicas e integrales que muelen ellos mismos en el propio local. Si sigues una dieta vegana o sin trigo, también tienen productos para ti. Hornean de todo, desde la clásica baguette rústica hasta el «pain au levain» de masa madre.
Todo su pan se hornea según un horario específico, así que consulta su página web para ver qué panes frescos se elaboran cada día. Bakeshop Bakeshop se encuentra en el 1025 N Fillmore St., cerca de Arlington, y abre todos los días. Bakeshop tiene casi cualquier tipo de galleta que se te ocurra, incluidas delicias asiáticas. Algunas de las opciones más populares en Bakeshop son las galletas de chocolate con mantequilla dorada, los macarons y una creación pegajosa llamada «bookie», que es una mezcla entre un brownie y una galleta. También puedes disfrutar de un café o un té de su amplia carta de bebidas.
Tanto si te apetece algo dulce como algo salado, cualquiera de las pastelerías mencionadas anteriormente satisfará tus necesidades. Date un capricho con un delicioso tentempié y no te decepcionará.
Imagen «French Pastries» de You As A Machine, utilizada bajo licencia CC BY-SA 2.0
